フードテック（FoodTech）とは、「食（Food）」と「テクノロジー（Technology）」が融合して新規サービス・商品を創出する動きを示しています。世界の代表的な例としては、2019年にに上場した植物性代替肉の「Beyond Meat」などがあります。フードテックへの投資額も成長しており、2018年は2012年の5倍以上の170億ドル（約1兆8000憶円）に達しています。食の領域はビジネスだけでなく、国連サミットで採択された「持続可能な開発目標（SDGs）」等の世界的な目標とも関連する領域でもあり、社会的な貢献も期待されています。 今回の動画では、フードテックに取り組む海外・国内スタートアップを紹介します。 00:00「フードテック」への投資は増加傾向 03:12 「フードテック」海外スタートアップの事例 08:38 「フードテック」国内スタートアップ：Chompy 09:26 「フードテック」国内スタートアップ：カンカク 「フードテック」国内スタートアップ：シェアダイン（出張シェフのサブスク） https://youtu.be/ETwKD8pyd0w 「フードテック」国内スタートアップ：kikitori（農産流通特化型SaaS） https://youtu.be/MP3dXaOUzZY ※2020年10月8日に開催したオンラインセミナーの動画です。 ◆出演者 Coral Capital パートナー兼編集長 西村 賢 https://coralcap.co/people/ken-nishimura/ https://twitter.com/knsmr Coral Capital 公式 https://coralcap.co/ https://twitter.com/coral_capital

2021年12月2日（木）〜3日（金）にオンラインで開催された「TechCrunch Tokyo 2021」 https://jp.techcrunch.com/event-info/techcrunch-tokyo-2021/ 『Session「海外スタートアップトレンド解説」』 Harry Stebbings氏（20VC Founding Partner） レポート記事： https://jp.techcrunch.com/2021/12/13/techcrunchtokyo2021-the-twenty-minute-vc/ ※各セッション、スタートアップバトルの動画は下記のYouTubeプレイリストにまとめております。 https://www.youtube.com/playlist?list=PLtc0WJquqR3-PGgFkdcPoN2YlEoxESH0j ————————————————————— イベント主催：TechCrunch Japan（Boundless株式会社） TechCrunchはスタートアップ企業の紹介やインターネットの新しいプロダクトのレビュー、そして業界の重要なニュースを扱うテクノロジーメディアです。日本版TechCrunchは海外版記事の情報だけではなく、日本独自の視点からも情報を発信しています。 http://jp.techcrunch.com/

法人向けIoTセキュリティーカメラを提供しているVerkadaという海外スタートアップについてジェームズ・ライニーと西村賢が解説します。2020年1月にSequioia Capital、Felicis Ventures等からシリーズC 8000万ドル（約85億円）調達しています。これにより、ユニコーン企業（評価額10億ドル・約1000億円以上の設立10年以内のベンチャー企業）となり、急成長を遂げています。 ◆起業相談はこちらまでお願いします！ Coral Capital ジェームズのTwitter DM https://twitter.com/james_riney Coral Capital 問い合わせフォーム https://coralcap.co/contact/ ◆今日紹介したスタートアップ Verkada https://www.verkada.com/ ◆出演者 Coral Capital 創業パートナー兼CEO ジェームズ・ライニー https://coralcap.co/people/james-riney/ Coral Capital パートナー兼編集長 西村 賢 https://coralcap.co/people/ken-nishimura/ Coral Capital 公式Twitter https://twitter.com/coral_capital #海外スタートアップ #起業アイディア

世界中から注目を集める最先端テクノロジーの祭典SXSW（South by Southwest）が2022年3月11日から20日にかけて、リアルとバーチャルのハイブリッドで開催されました。 SXSWは音楽の街であるオースティンで1987年より音楽祭として始まったもので、のちに現在のような映画やテクノロジー要素が加わった幅広いテーマを扱うイベントとして成長してきました。2007年にはTwitterがSXSWアワード賞を受賞するなど、現在ではスタートアップの祭典として注目をされています。 数多くの著名人による講演など充実したコンテンツが期待されるSXSWですが、そのなかで最も注目を集めるのがスタートアップのピッチイベントです。本ウェビナーではその受賞企業をわかりやすく紹介していきます。 TOPIC1　最先端テクノロジー祭典SXSW2022 スタートアップピッチ アワード受賞企業 紹介 01:43 最先端テクノロジー祭典SXSWとは？ 03:20 人口知能・ロボテックス・ボイス：huma.AI 04:12 法人・スマートデータ：Syrup Tech 05:12 娯楽・ゲーム・コンテンツ：Action Face 06:14 XR・没入テクノロジー：Matsuko 07:30 働き方の未来：Anthill 09:00 ヘルスケア・ウェルビーイング：Sonavi Labs 09:57 イノベーション：Hilos 11:14 スマートシティ・交通・ロジステックス：Justice Text 11:58 社会・文化：MOGL 13:14 おまけ SXSW2021 法人・スマートデータ：Persefoni TOPIC2　SXSW注目セッションAmy Webb氏によるテクノロジートレンド予測解説 14:52 Amy Webb氏によるテクノロジートレンド予測 16:02 Artificial Intelligence 19:18 Climate, Energy & Space 21:17 Work, Culture & Play 24:30 次回ウェビナーのご案内 お問い合わせはこちらから：https://www.nelco.com/ja/contact-ja/ ニュースレター登録をしていただければ、最新の記事を無料でお届けします：https://www.nelco.com/ja/newsletter-s... Nissho Electronics USAウェブサイト：https://www.nelco.com/ja/ Facebook (Nissho Electronics USA Corporation)：https://www.facebook.com/Nissho-Elect...